Hoe kun je winnen in de kritieke periode van preventie en controle? De 10 meest gezaghebbende aanbevelingen van dieet- en voedingsdeskundigen om de immuniteit wetenschappelijk te verbeteren!
Het nieuwe coronavirus woedt en treft de harten van 1,4 miljard mensen in China. Gezien de epidemie is dagelijkse huisbescherming van groot belang. Enerzijds moeten bescherming en desinfectie worden toegepast; anderzijds moet de strijd tegen het virus de immuniteit versterken. Hoe kan de immuniteit worden verbeterd door middel van voeding? De afdeling Parenterale en Enterale Voeding van de Chinese Medische Vereniging geeft "Deskundige aanbevelingen over voeding en dieet ter preventie en behandeling van nieuwe coronavirusinfecties", die zullen worden geïnterpreteerd door het Wetenschappelijk Platform voor Geruchtenbestrijding van de Chinese Vereniging voor Wetenschap en Technologie.
Aanbeveling 1: Eet dagelijks eiwitrijk voedsel, zoals vis, vlees, eieren, melk, bonen en noten, en verhoog de hoeveelheid dagelijks. Eet geen wilde dieren.
Interpretatie: Er zal niet minder vlees zijn met Nieuwjaar, maar negeer melk, bonen en noten niet. Hoewel het dezelfde hoogwaardige eiwitbronnen zijn, verschillen de soorten en hoeveelheden essentiële aminozuren in dit soort voedingsmiddelen aanzienlijk. De eiwitinname is hoger dan normaal, omdat je meer "soldaten" nodig hebt in je immuunsysteem. Met de steun van experts zullen vrienden openstaan voor eten.
Daarnaast raad ik vrienden die dol zijn op het eten van wilde dieren aan om hiermee te stoppen. Wilde dieren zijn immers niet voedzaam en er is een risico op ziektes.
Aanbeveling 2: Eet elke dag verse groenten en fruit en verhoog de hoeveelheid op basis van uw gebruikelijke hoeveelheid.
Interpretatie: De rijke vitamines en fytochemicaliën in groenten en fruit zijn erg belangrijk voor het lichaam, met name de vitamine B-familie en vitamine C. De "Dietary Guidelines for Chinese Residents" (2016) adviseert om 300 tot 500 gram groenten per dag te eten, plus 200 tot 350 gram vers fruit. Als u normaal gesproken minder groenten en fruit eet dan de aanbevolen hoeveelheid, moet u in deze periode zoveel mogelijk eten. Daarnaast wordt aanbevolen om verschillende soorten fruit te eten. Wees niet geobsedeerd door een bepaalde fruitsoort en geef het hele "bos" op.
Tip 3: Drink voldoende water, minimaal 1500 ml per dag.
Interpretatie: Drinken en drinken is nooit een probleem tijdens de jaarwisseling, maar water drinken is lastig. Zelfs als je de hele dag een volle maag hebt, moet je ervoor zorgen dat je voldoende water drinkt. Het hoeft niet te veel te zijn. 5 glazen water per dag uit een gewoon glas drinken is voldoende.
Aanbeveling 4: De soorten, bronnen en kleuren van voedsel zijn rijk en gevarieerd, met niet minder dan 20 soorten voedsel per dag; zorg dat er geen gedeeltelijke zonsverduistering plaatsvindt en kies voor vlees en groenten die bij elkaar passen.
Interpretatie: Het is niet moeilijk om elke dag 20 soorten voedsel te eten, vooral tijdens Chinees Nieuwjaar. De sleutel is om rijke kleuren te hebben en dan ook nog eens aandacht te besteden aan groenten. Rood, oranje, geel, groen, blauw en paars, en de groenten met zeven kleuren, moeten in hun geheel worden gegeten. In zekere zin is de kleur van de ingrediënten gerelateerd aan de voedingswaarde.
Aanbeveling 5: Zorg voor voldoende voeding, verhoog de hoeveelheid op basis van het gebruikelijke dieet, eet niet alleen voldoende, maar eet ook goed.
Interpretatie: Voldoende eten en goed eten zijn twee concepten. Ongeacht hoeveel een enkel ingrediënt wordt gegeten, kan het slechts als volwaardig worden beschouwd. Het kan hooguit als ondersteuning worden beschouwd. Ondervoeding of overvoeding zal nog steeds voorkomen. Goed eten benadrukt "vijf granen voor voeding, vijf vruchten voor ondersteuning, vijf dieren voor voordeel en vijf groenten voor aanvulling". De ingrediënten zijn rijk en de voedingswaarde is evenwichtig. Alleen op deze manier kan "magere en vitale energie worden aangevuld".
Aanbeveling 6: Voor patiënten met een ongezond dieet, ouderen en chronische, vermagerende onderliggende ziekten, wordt aanbevolen om de commerciële enterale voeding (speciale medische voeding) te verhogen en minimaal 500 kcal per dag toe te voegen.
Interpretatie: Ouderen hebben vaak een slechte eetlust, een zwakke spijsvertering en een slechte fysieke conditie, vooral bij mensen met maag-darm- en chronische aandoeningen. De voedingstoestand is zorgwekkend en het natuurlijke infectierisico is verdubbeld. In dit geval is het nog steeds zinvol om voedingssupplementen te gebruiken om de voeding in balans te houden.
Aanbeveling 7: Ga niet op dieet en val niet af tijdens de COVID-19-pandemie.
Interpretatie: "Elke nieuwjaarsdag" is een nachtmerrie voor iedereen, maar diëten is niet nodig, zeker niet op dit moment. Alleen een uitgebalanceerd dieet zorgt voor voldoende energie en voedingsstoffen, dus je moet je goed voelen en goed eten.
Aanbeveling 8: Regelmatig werken, rusten en voldoende slapen. Zorg ervoor dat de slaaptijd minimaal 7 uur per dag bedraagt.
Interpretatie: Familie en vrienden bezoeken tijdens de jaarwisseling, kaarten en kletsen, het is onvermijdelijk om laat op te blijven. Geluk is erg belangrijk, slaap is nog belangrijker. Alleen met voldoende rust kan de fysieke kracht worden hersteld. Na een druk jaar is een goede nachtrust goed voor de fysieke en mentale gezondheid.
Aanbeveling 9: Doe aan persoonlijke lichaamsbeweging, met een totale tijd van ten minste 1 uur per dag, en doe niet mee aan groepssportactiviteiten.
Interpretatie: "Ga maar liggen" is erg comfortabel, maar onwenselijk. Het is goed voor het lichaam, zolang je er maar voor kiest om niet "samen te komen" op drukke plaatsen. Als het lastig is om naar buiten te gaan, doe dan wat activiteiten thuis. Huishoudelijk werk wordt ook wel als fysieke activiteit beschouwd. Je kunt je respect voor je ouders tonen, dus waarom zou je dat niet doen?
Aanbeveling 10: Tijdens de epidemie van nieuwe coronaire longontstekingen wordt aanbevolen om gezonde voeding, zoals samengestelde vitaminen, mineralen en diepzeevisolie, in de juiste hoeveelheid aan te vullen.
Interpretatie: Vooral voor mensen van middelbare leeftijd en ouderen boven de 40 is matige suppletie effectief om voedingstekorten aan te vullen en de immuniteit te versterken. Houd er echter rekening mee dat vitamines en gezonde voeding het nieuwe coronavirus niet kunnen voorkomen. Supplementen moeten matig worden gebruikt en er niet te veel op vertrouwen.
Plaatsingstijd: 16-07-2021